府中のイタリアンで本場仕込みの美味しいディナーを
府中駅近くの高層マンションの一階に佇む『ラ・ルーチェ』。ラ・ルーチェを支える３つの要素―人・食材・サービス。ご来店する皆様が心地よくお過ごしいただけますよう、当店ではどの要素も不可欠と考えております。
二十二歳で会社員より料理の道に転職、四年後にイタリアに渡り修行。
決まった場所で長く学ぶのではなく、地方ごとに個性的なイタリア料理を学び歩き、修行時代を過ごしました。
帰国後しばらくし、独立。本場イタリアで学んだ技術と、日本の地の野菜等を使い見た目も美しい、本格イタリアンをご提供いたします。
府中という場所で頂く、本格イタリアン。この味を実現するのは、シェフが厳選した食材と本場イタリアで学んだ手作りパスタの数々。ぜひラ・ルーチェでお気軽にお召し上がりください。
カジュアルでありながら、贅沢空間を
お店で美味しい料理を頂く醍醐味は、その接客。ラ・ルーチェではスタッフ一人一人がお料理の説明一つとっても、より分かりやすく伝わるよう、スタッフ自身でワインとの相性を試したりスタッフ間のコミュニケーションも大切にすることで目の行き届いたサービスを意識しております。
